Crema de Calabaza con Bacon y Setas

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, Crema de Calabaza con Bacon y Setas. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Crema de Calabaza con Bacon y Setas is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. Crema de Calabaza con Bacon y Setas is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Crema de Calabaza con Bacon y Setas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de Calabaza con Bacon y Setas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Crema de Calabaza con Bacon y Setas is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Crema de Calabaza con Bacon y Setas estimated approx 45 minutos.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Crema de Calabaza con Bacon y Setas using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

No hay nada más apetecible como una crema y mucho más cuando la calabaza es totalmente ecológica y la has recogido tu mismo. Grandota a más no poder pero que poco a durado.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Crema de Calabaza con Bacon y Setas:

1. 500 grs calabaza cortada y pelada
2. 2 patatas medianas
3. 1/4 de puerro (la parte blanca)
4. 8 lonchas bacon
5. 3 setas (seta de cardo, champiñones, shitake…)
6. 1 diente ajo
7. Perejil para decorar
8. Lascas de queso a poder ser manchego
9. Aceite de oliva
10. Sal
11. Pimienta negra

Steps to make to make Crema de Calabaza con Bacon y Setas

1. Ingredientes
2. Precalentamos el horno a 180º grados
3. Pelamos y troceamos las patatas y la calabaza. Vamos a trocearlos más o menos del mismo grosor y de un tamaño más bien pequeño. Limpiamos los puerros y cortamos en tiras. Limpiamos las setas y las laminamos. Cortamos el queso en virutas o lascas si no lo tenemos así ya.
4. En una bandeja apta para hornear y con el fondo aceitado vamos colocando los trozos de calabaza y patata procurando que no se amontonen encima unos de otros. Salpimentamos.
5. Encima colocamos en plan disparejo, las tiras de puerro. Procuramos repartirlas por toda la bandeja. Aceitamos un poco y salpimentamos
6. Puedes cocinar aquí también las setas si así lo prefieres.
7. Cubrimos completamente con lonchas de bacon o panceta ahumada
8. Horneamos unos 10 minutos hasta que la patata y la calabaza estén tiernas. Si ves que el bacon se dora demasiado, tapa la bandeja con papel de aluminio.
9. En una sarten con un poco de aceite, añadimos el ajo y cuando empiece a bailotear, agregamos las setas. Salteamos unos minutos. Salpimentamos e incorporamos el perejil. Mezclamos lo justo.
10. Ya solo nos queda triturar la mezcla horneada. Reservamos un par de lonchas de bacon para decorar.
11. 9. Puedes añadirle un poco de caldo o agua si ves que te queda muy espesa. Para ello aprovechamos los restos que nos quedan pegados en la bandeja del horneado. Solo tenemos que añadirle un buen vaso de agua, rehogar con una cuchara y dejar que todo se ablande. Pasamos por un colador y fondo listo.
12. Rectificamos de sal y pimienta y batimos otro poco.
13. Repartimos la crema en platos o cuencos y terminamos el plato colocando unas setas en el centro junto con las lascas de queso y unos trozos de bacon. Y a comer. Comemos bien caliente. ¡Qué aproveche!

As your experience and also confidence grows, you will certainly find that you have extra natural control over your diet regimen as well as adjust your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you want to offer a dish that makes use of less or more components or is a little essentially hot, you can make simple modifications to attain this goal. To put it simply, begin making your dishes on time. As for standard food preparation abilities for novices you do not need to discover them yet just if you understand some straightforward food preparation strategies.

This isn't a total guide to quick as well as very easy lunch dishes yet its excellent food for thought. With any luck this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Steps to Make Favorite Crema de Calabaza con Bacon y Setas. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!