Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito estimated approx 45-90 minutos.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito using 18 ingredients and 24 steps. Here is how you can achieve it.

Los tacos, un platillo muy típico de nuestro país, México. Es un platillo que usualmente se consumen sin ser una ocasión especial, desde puestos callejeros, restaurantes o incluso caseros. Sabemos que es un plato que personas de todas las edades aman, así que tuve esa inspiración de querer probrar algo diferente y con un estilo propio, saliendo un poco de lo que habitualmente conocemos.

Por eso, decidí arriesgarme un poco y traer estos deliciosos tacos hechos con tortillas de nopal, acompañados de una salsa picante de coco y proteína de res. Sin duda alguna, un plato que podemos comer en compañía de nuestra familia mientras pasamos un momento alegre.

#mamamemima

Ingredients and spices that need to be Get to make Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito:

1. 300 g Harina de maíz nixtamalizado
2. 70 g Cilantro
3. 1 pieza Nopal
4. 250 ml Agua
5. 1 pieza Pepino
6. 1 pieza Rábanos (por porción)
7. 3 piezas Cebolla cambray (por porción)
8. 20 g Mantequilla
9. 1 kg Carne de res
10. 250 ml Vino blanco
11. 50 ml Limón
12. 250 g Coco
13. 50 ml Agua de coco
14. 50 ml Leche de coco
15. 70 ml Yogurt natural
16. 1 pieza Chile de árbol
17. C/N Sal
18. C/N Pimienta negra

Instructions to make to make Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito

1. Para las tortillas:
2. Comenzarenos por picar nuestro cilantro (reservamos un poco para el final), enseguida le quitaremos las espinas a nuestro nopal para después cortarlos en cuadritos.
3. 
4. Una vez finalizado el paso anterior, vamos a verter el nopal y el cilantro en la licuadora, agregamos el agua y licuamos hasta que no queden grumos.
5. 
6. Dando continuidad, en un bowl vamos a añadir nuestra harina de maíz, hacemos un volcán, añadimos un poco de sal y enseguida vertemos poco a poco nuestra mezcla de nopal y cilantro licuado, podemos colar para evitar la fibra. Incorporamos de manera uniforme y seguimos virtiendo nuestra mezcla hasta incorporar por completo.
7. 
8. Como siguiente paso, vamos a realizar las torillas. Hacemos bolitas y con ayuda de una prensa para torillas, vamos a darle la forma. En una sartén caliente (previamente) vamos a colocar nuestras tortillas y las dejamos cocer. Hay que voltearla para darle cocción por ambos lados. Vamos a repetir este paso hasta que nos terminenos nuestra masa.
9. 
10. Para la carne:
11. Comenzaremos por marinar nuestra carne, la colocamos en un bowl, sazonamos con sal y pimienta, enseguida incorporamos el jugo de limón y el vino blanco. Dejamos reposar 1 hora aproximadamente para después continuar con su preparación.
12. Pasado el tiempo de marinado, en una sartén caliente a fuego alto vamos a darle cocción a nuestra proteína, aproximadamente entre 3 y 4 minutos por lado, para secar todo el líquido y nuestra carne quede cocida.
13. La sacamos del sartén y enseguida la cortaremos en trocitos pequeños para posteriormente ocuparlos. Reservamos.
14. Para la salsa:
15. Haciendo uso de un coco previamente pelado (puede ser comprado), le haremos una incisión para retirarle el agua. Enseguida, lo picaremos en cubitos pequeños.
16. Vertemos los trocitos de coco en la licuadora, añadiendo a su vez la pimienta negra molida, la leche de coco, así como el yogurt y el agua de coco, de igual forma agregamos el chile de árbol. Lo licuamos hasta que se forme una pastita y reservamos.
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18. Presentación:
19. Antes de comenzar con la presentación, en una sartén caliente vamos a añadir la mantequilla y salteamos las cebollitas cambray. Una vez obtenido una transparencia uniforme, retiramos del fuego y reservamos.
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21. Continuando, vamos a pelar nuestro pepino y con este mismo, haremos láminas en rodajas, lo más delgado posible. Con el rábano, haremos una forma de estrella partiendola por la mitad. Reservamos nuestro pepino y el rábano.
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23. Para finalizar con la presentación, vamos a colocar unas láminas de pepino por ambos extremos del plato, encima de estos colocamos el rábano. Servimos la carne en nuestras tortillas, le agregamos la salsa de coco, esparcimos un poco de cilantro por encima y emplatamos.
24. Listo, tenemos nuestros tacos con tortillas de nopal. Podemos disfrutarlo.

As your experience and confidence grows, you will certainly locate that you have extra all-natural control over your diet regimen as well as adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you wish to offer a dish that uses fewer or even more active ingredients or is a bit basically hot, you can make easy modifications to accomplish this goal. In other words, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking skills for newbies you do not need to discover them but only if you understand some basic food preparation strategies.

This isn't a total overview to quick as well as simple lunch recipes however its excellent something to chew on. With any luck this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week Tacos con tortillas de nopal estilo Alexito. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!